红星二锅头酒生产出来是在建国初期的时候，当时是被作为国家指定建设的项目，它采用传统的工艺精心酿制而成，采用的原材料粮食作物和水源也都是符合国家质量标准要求的，所生产出来的酒的味道清香绵柔，受到了很多我国消费者的喜爱。当时由于国家考虑到我国人民生活水平普遍比较低，购买力也比较低，因此对它的价格做了一定的限制，严格规定不能定得过高。直到现在，它的价格比起其它白酒也还算是比较低的。它的口味纯正，作为国家成立的企业，质量也有保证，很多人喜欢自己没事的时候喝一点酒就会选择它，或者有朋友来家里聊天的时候也会选择它，再配上几个小菜，就很有聊天的气氛。

购买红星二锅头酒的时候我们要注意不能买到假酒，掌握一些能能够辨别真伪的方法。我们先看瓶身上的条码，因为超市里摆放的酒比较多，我们可以把上面摆放的几瓶的条码都看一下，只要是真品，条码没有两个完全相同的，只有那些造假的厂为了节省成本才会有可能印一个条码贴在不同的酒瓶上。再次我们要看酒瓶外面的纸标签贴的精细度，如果是真品，它是用机器贴的，纸标签和瓶子的粘合度比较高，位置比较端正，如果是假酒，就有可能是手工贴的，要么是贴得不牢中间有气泡，要么是贴的位置有点歪。

现在只要是求人办事的地方都会用到酒，有时是在向别人借钱的时候，有时是在跟客户谈业务的时候。为了能够达到自己的目的，酒就成了这些场合必不可少的东西了，有了酒的参与使办起事来更顺利，有的时候一碰酒杯事情就顺利完成了。不管是便宜的酒还是贵的酒，在关键时候都能起到很大的作用。红星二锅头酒的价格比较低，质量也好，自从上市几十年来，它在市场上的消费者群体相对来说还是比较稳定的。它在我国北方的名气比在南方的名气要大得多，这可能跟它的产地位置有关。

喝红星二锅头酒时我们还要注意一些常识性的问题，就是开车前不能喝，如果是开着车来回参加朋友聚会或者一些喜宴的，在这个过程中是一滴酒也不能碰的，不要因为旁边人的对你敬酒或者劝说，而使自己管不住自己。如果我喝醉酒驾车的话，先不说要交罚款什么的，对自己的生命安全和对别人的生命安全都是有威胁的。现在国家也是强烈制止喝醉酒后再驾车的情况出现，一旦发现有喝完酒驾车的，都予以严厉的惩罚。另外在有病吃药的时候也不能喝酒，因为这时候喝酒可能会降低药的效果，或者是酒精跟药物产生反应，更增加了药物所产生的毒性，对身体带来更大的伤害，所以有的人在服药期间喝酒，就会觉得病情更严重了。

现在超市的食品，没有杭州条形码的很少见了，那基本就是散装的蔬菜，这个条码，在超市里过秤的时候，会给你打上，其它的商品，本身都带有条码了，有些小作坊的老板，生产了一些产品，想要申请条码码，有担心：小作坊食品能申请条形码吗？

这里明确告诉大家，小作坊的食品是可以申请条形码的，只要有营业执照就可以，当然，如果连营业执照都没有话，那就只能等办下营业执照再申请条形码了。

现在条码申请，有两种方式，对于一些大集团，自己有法务部门的，可能就自己去条码中心办理了，对于一些小的个体，很多就由代理来办理，毕竟出差也要钱，让代理来做就可以省不少精力。

在我们的业务中，有些小作坊没底气，因为食品控制还是很严格的，对环境，对生产是有要求的，现在SC证也不太好办，所以无形之中觉的条形码也不太容易，当然这要看对谁而言了，通常是会者不难，难者不会，对于常常协助企业申请条码的公司来说，其实还是很容易的。

一、国际上正在推动利用生物遗传基因,建立DNA杭州条形码扫描资料库。将来可以利用携带型DNA条形码扫描枪,用来辨识食品是否伪造标示,或鉴定侵害农作物昆虫之种类,以及了解飞入飞机引擎内,造成飞安事故之鸟种,俾作早期防范措施等。

二、DNA条码扫描资料建立,动物方面系利用动物体内粒线体中的CO1遗传基因,人类体内有虽有30亿碱基对,但动物粒线体中的CO1遗传基因约仅有650碱基对。经由4种碱基的排列,可以鉴定出7至9成的DNA种类；如果有识别困难的情况发生时,可以在经由其他的基因排列来判断。植物、菌类的资料建立,则是利用基因中不同的部分来辨识。

三、国际上推行DNA条形码扫描工作,系于2004年开始,在美国设立事务局,计有50个国家、150个机关团体加入,目前已搜集登录的种类约有5万种,5年后希望能达到50万种的目标。加拿大、中国、韩国等国的政府也于2009年1月开始加入DNA条形码扫描。日本目前则是由民间机关（JBOLI）在推动,着重在资料的搜集与建立方面。

一维杭州条形码:一维条码只是在一个方向（一般是水平方向）表达信息，而在垂直方向则不表达任何信息，其一定的高度通常是为了便于阅读器的对准。一维条码的应用可以提高信息录入的速度，减少差错率，可直接显示内容为英文、数字、简单符号；贮存数据不多，主要依靠计算机中的关联数据库;保密性能不高；损污后可读性差。

二维条形码：在水平和垂直方向的二维空间存储信息的条码，称为二维条码（2-dimensionalbarcode），英文标准名称417Barcode。可直接显示英文、中文、数字、符号、图型；贮存数据量大，可存放1K字符，可用扫描仪直接读取内容，无需另接数据库；保密性高（可加密）；安全级别最高时，损污50%仍可读取完整信息。